Google

در این وب سایت


























تغذیه و سلامت
رژیم غذایی سالم و تاثیر آن بر سلامت و بهبود بیماری ها - نوع تغذیه و سبک زندگی است که سلامتی پایدار را به ارمغان می آورد





چرا گیاه خوار شویم ؟ 

یک گیاه خوار کیست ؟
یک گیاه خوار کسی است که از رژیم غذایی که شامل حبوبات ، خشکبار ، دانه های گیاهی ، سبزیجات و میوه های مختلف و گاهی اوقات ، لبنیات و تخم مرغ است استفاده می کند .
یک گیاه خوار از گوشت و فراورده های گوشتی استفاده نمی کند .
امروزه چه کسانی گیاه خوار هستند ؟
بیش از 5 میلیون نفر در آمریکا گیاه خوار هستند . در هند 400 میلیون نفر گیاه خوار هستند .
خیلی از انسان های معروف ، گیاه خوار بوده اند مانند ورزشکارانی که مدال طلای المپیک را کسب کرده اند ، برخی از افرادی که جایزه اسکار را دریافت کرده اند ، و افرادی مانند اینشتین که جایزه نوبل را دریافت کرده اند . گیاه خواری انتخاب این افراد بوده است .
چرا گیاه خواری ، انتخاب ما باشد ؟
1- برای حیوانات
آیا می دانید هر ساله چه تعداد حیوان برای تامین غذای انسان کشته می شوند ؟ 
برای مثال در امریکا هرساله ، 40 میلیون گاو ، 120 میلیون خوک ، 300 میلیون بوقلمون و 10 میلیارد مرغ برای تامین گوشت مصرفی آمریکایی ها کشته می شوند . به عبارتی فقط 40 میلیون مرغ در هر روز در آمریکا کشتار می شوند .
کشتار حیوانات یک تجارت بسیار بزرگ است . ظلم به حیوانات . " اگر دیوار کشتارگاه ها از شیشه بود ،  بسیاری از انسان ها گیاه خوار می شدند " . 
چرا این همه کشتار حیوانات ؟ فقط بخاطر پروتئین ؟ شما می توانید پروتئین را در آجیل بیابید ، در حبوبات و در برنج و گندم . در اینترنت دستورهای غذایی زیادی در مورد غذاهای سرشار از پروتئین گیاهی وجود دارد .
2- برای سلامتی
گیاه خواران نسبت به دیگران ، فشار خون پایین تری دارند .
مرگ و میر گیاه خواران به علت بیماری قلبی ، 25 درصد کمتر از سایرین است .
گیاه خواران ، 40 درصد نسبت به کسانی که گوشت مصرف می کنند آمادگی ابتلا به سرطان را دارند .
مصرف گوشت ، ریسک ابتلا به سرطان روده را تا 300 درصد افزایش می دهد .
در گیاه خواران ریسک کمتری برای ابتلا به بیماری های ستون فقرات وجود دارد .
افزایش وزن در گیاه خواران ، کمتر از سایرین دیده می شود .
و در نهایت ، گیاه خوان ، شش تا ده سال بیشتر از گوشتخواران ، عمر می کنند . عمری که با سلامتی بیشتری توام است .
3- برای جهان
 آیا می دانید چه تعداد انسان را می توان هرساله با استفاده از حبوبات و سبزی هایی که در آمریکا برای دامپروری استفاده می شود ، غذا داد ؟ بیش از سه میلیارد نفر را .
و آیا می دانید چند تن پروتئین گیاهی برای تولید یک تن پروتئین حیوانی مصرف می شود ؟ شش تن .
همچنین آیا می دانید چه تعداد چه تعداد گیاه خوار می توانند با استفاده از منابعی که برای تعذیه یک گوشتخوار لازم است ، تغذیه شوند ؟  چهارده گیاه خوار .
و آیا می دانید چند گالن آب برای تهیه یک پوند گوشت گاو مصرف می شود ؟ 5000 گالن ...... و این در حالی است که تنها 5 گالن آب برای تولید یک پوند گندم لازم است  .
و آیا می دانید که تهیه گوشت مصرفی یک خانواده چهار نفره در سال به بیش از 260 گالن سوخت نیاز دارد .
در حدود 14 درصد گازهای گلخانه ای در جهان به علت ماشین ها و سیستم حمل ونقل تولید می شود ولی آیا می دانید که صنعت دامپروری به تنهایی مسئول تولید 18 درصد گازهای گلخانه ای در جهان است و 37 درصد گاز متان و 65 درصد گاز اکسید نیتروژن و 65 درصد آمونیاکی که موجب آلودگی هوا و خاک و آب و ایجاد باران های اسیدی در جهان می شود بوسیله صنعت دامپروری تولید می گردند . 
33 درصد اراضی قابل کشت جهان به  تولید غلات و علوفه دام ها اختصاص یافته است . در آمریکای جنوبی ، 70 درصد از جنگل ها تخریب شده اند تا به زمین های دامپروری و کشت محصولات مورد نیاز دام تبدیل شوند .
همه این موارد ، حقایق ناراحت کننده ای هستند که ما را برآن می دارد که  رژیم گیاه خواری را پیشه کنیم و یا حداقل ، گوشت کمتری مصرف کنیم .
دانلود " چرا گیاه خوار شویم " بصورت پاور پوینت
  در باره گیاه خواری
  سلامت و محیط زیست

مطالب دیگری از سایت

چگونه افزایش مصرف گوشت ، اکثر زمین های کشاورزی و منابع آب جهان را بلعیده و فقر را گسترش داده است.
معرفی و دانلود کتاب " راهنمای تغییرات اقلیمی " از دنی چیورز
لالایی مازنی ( مازندرانی ) - سیما بینا
پاتریک بابومیان قویترین مرد آلمان ، یک ایرانی گیاه خوار است
چربی های اشباع موجود در گوشت مصرفی ، عامل اصلی گرفتگی عروق قلبی
درمان بیماری قلبی و گرفتگی عروق با گیاهخواری
صنعت دامداری و مرغداری ، علت اصلی مقاومت میکروبی به آنتی بیوتیک ها







موضوع : گیاه خواری، سلامت و محیط زیست، 
نشانک ها: حقوق حیوانات،
پیوندها : لینک ویدئو در آپارات،









استفاده از مطالب تنها با ذکر منبع و لینک به صفحه مربوطه مجاز می باشد
 
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic